Club Sale e Pepe- Marzo

Inaugura il mese di Marzo Gemma, con questa ricettina di Fusilli bucati al sedano

Per un secondo sfiziosetto ecco il flan di porri alla salvia preparato da SPilucchino

Per una cenetta elegante opterei invece per il risotto con mazzancolle e pinoli al burro preparato da Graziella.

Ed ecco una nuova entry: Mike che ha preparato queste mezzelune ai carciofi, belline, vero?

Per un secondo semplice e gustoso, crostoni con uova e piselli preparati da Francesca

e per chi si volesse cimentare per pasqua a fare la colomba, ecco gli esperimenti di Elga!

E per preparare un primo classico della cucina romana, ecco la cacio e pepe preparata da Rori

Un secondo particolare? I Bocconcini di pollo con sfogliatine di patate preparati da Tina

Eppoi un'altra versione della cacio e pepe, sempre preparata da Rori

Eppoi la Ramequin di asparagi preparata da Anti

Ed ecco qua delle sfiziosissime frittelline preparate dalla inventrice di questo club, Cannella.



E visto che questo mese staimo pubblicando pochi dolcetti, ecco arrivare questo fantastico bicchierino preparato da Giovanna: panna cotta con composta di fragole: dei colori bellissimi!



Ed ecco finalmente anche una mia ricetta, risotto al radicchio

Club di Sale e Pepe di Febbraio

inauguro io il mese di Febbraio con questo polpettone di carne e carciofi.

ed Ecco Giovanna con questa torretta di peperoni e polenta.... non è carinissima?

e Rossdibi con questa dolcissima Marquise all'albicocca

E guardate che particolare questo creme caramel di carciofi:

e in questo periodo romantico ecco un cuoricino fondente!!

E per un secondo domenicale, ottima la ricetta preparata da Maria GIovanna del coniglio alla ligure.

e infine una ricettina tutta colorata, la crostata salata preparata da Tina

E se avete voglia di un secondo o di uno stuzzichino davvero sfizioso, perchè non provare i tronchetti di patate con salmone e semi di papavero, preparati da elga.. a me hanno messo davvero appetito!!

Oppure perchè non provare questi flan ai carciofi preparati da Giovanna? non sono carinissimi??

Rimanendo sul tema dei carciofi, ecco il primo contributo di Enza al Club: le lasagne ai carciofi con salsa mornay

Club Sale & Pepe - gennaio

Anno nuovo nuovi post tratti dalla rivista per voi.


Questo mese cominciamo le danze con il blog Due in cucina (prossimamnete in 3!!!):
Gratin con pomodori alla Provenzale

Eppoi guardate cosa ha preparato Cat non vi sembra un'idea carina per questi giorni di festa??

Sfogliata di carciofi e formaggio di capra

Rossdibi del nuovo blog "Ma che ti sei mangiato" ha provato per la cena di capodanno queste mezzelune zucca e noci.

Mentre elga sempre per il cenone di San Silvestro ha preparato questa golosa torta al cioccolato e caffè.

e per un aperitivo sfizioso correte da gemma per infilare dei bei crostini nella sua crema di carciofi!!

e per un secondo importante, per una domenica tra i paretni o per una festività, ecco la mia tacchinella ripiena.

Per un contorno sfizioso che ne dite di questa insalata? Rinominata da Afrodita Italo Francese?



Ed ecco che non poteva mancare una ricettina per carnevale.... e così ecco le Frittelle preparate da liquirizia

Club Sale e Pepe di Novembre

Le danze questo mese vengono aperte da Cat, del blog Afrodita, con questo gattò di Santa Chiara, perfetto per celebrare la giornata di ogni santi, ma anche per tutto questi mesi freddi che ci aspettano.

Se vi capita di non saper cosa preparare per secondo, io coglierei al balzo la proposta dei Dueincucina, queste costine croccanti, non vi sembrano molto appetitose?

Vi siete mai chiesti come sarebbe una stessa ricetta preparata da altre mani?
beh questo mese abiamo doppie costine, questa volta preparate da Graziella!

che ci ha preparato anche questa dolcetto, torta con castagne e noci.. bell'aspetto, eh?

Giovanna ci ha preparato invece questa bella cotognata, non vi sembrano delle bellisisme caramelle?

Ed ecco la ricetta fatta per noi dalla più produttiva del momento la nostra Gemam, che ha preparato questi Cannelloni con asparagi e semi di sesamo

Ady invece ci ha preparato questi cubotti morbidi con gamberi e porri

Adrenalina per di finire le scorte di uova e farina di cui è dotata ha prodotto questa roveciata di patate e cipolle ocn brie

Maria Giovanna ci ha preparato un piatto tipico della mia città, gli Gnocchi alla Romana

e questo mese abbiam oanche una nuova entry nel mondo dei blog che ha preparato una torta di zucca alle mandorle che ha davvero un bell'aspetto!

E cosa ne pensate di un bel pane caldo e profumato di mille spezie, preparato per noi da Cuochetta?

Spero di essere più fruttuosa anche io questo mese!

Club di Sale e Pepe di Ottobre

e con il mese di Ottobre ricominciamo a raccogliere le ricettine prese da Sale e Pepe!
Questo mese aprono le danze Gemma e il tortellino

Gemma ci ha preparato questi gustosi spaghetti aglio, olio, peperoncino e gamberi

mentre il tortellino ha pensato ad una ricetta dolce, preparando la Linzertorte

e per un contorno davvero sfizioso e appagante, le patate con i gorgonzola preparate da Gemma!

PEr questo mese di Ottobre abbiamo anche una nuova entrata,Giu di Afrodita, che ci ha preparato uno spezzatino di pollo alle mandorle e pinoli, che dall'aspetto appare molto gustoso.

Gemma, che questo mese si sta dando un gran da fare, ha preparato per noi anche questo contorno sfizioso, dei bellissimi mazzetti di asparagi gratinati con il bacon

Anche Anna si è rimessa al lavoro per il club, e con una pasta senza glutine, ci ha preparato questo sfizioso primo piatto con la zucca, salsiccia e semi di finocchio, che di questa stagione è proprio un must

L'idea Malsana

Vi invito a visitare questa mostra, se vi trovate nei pressi di Cortona, vi assicuro che i quadri di questa artista sono davvero emozionanti, se vi va visitate il suo sito, purtroppo quelli della sua ultima mostra non sono presenti, ma sono davvero magnifici, ne potete vedere alcuni sulla locandina della mostra cliccando sulle news.

opere di ROBERTA CONI
15 Luglio – 1° Agosto 2007
Galleria Triphè (Ex Chiesa San Carlo Borromeo)
Via Maccari, 3 - Cortona (Arezzo)
Orari di apertura : martedì – domenica dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 16.30 alle 20.00. Chiuso lunedì.
Infoline : 0575/62969 – 339/7105053
Ingresso libero.
Catalogo : disponibile gratuitamente in mostra
Website : www.robertaconi.it